Müslikakor

Imorse bakade jag müslikakor till frukost. Mättande och nyttiga kakor som man kan toppa om man vill eller äta som dem är. Jag toppade mina med äppelmos-lågkalori, Mums! 

5-6 kakor
1dl müsli, jag använde Pauluns med smak av tranbär, ingefära och madel
1dl hasselnötsmjöl
1,5msk fiberhusk
1/2dl chiafrön
1/2dl rismjöl (eller annan sort)
1krm bakpulver
1msk sötning, sirap eller agave
2ägg
1dl naturell yoghurt
3-4msk smält kokosolja 
 
Rör ihop allt till en massa. Forma till runda plattor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. 
Grädda i 15-20min på 175 grader.
Klara att äta! 
 
↑